2015/06/08

中部北陸 日本中部肚滿腸肥 8人團

兩年一次吳氏六人團,這次中途還有新加入的團員表姐同姑媽,變成八人團。多得小芬找到特價機票,讓我們的旅費負擔減輕了不少,最後旅遊基金還有盈餘,Yeah~

第一天
吳氏第一五人小隊下午到達,第二二人小隊姑媽表姐夜晚到達,到酒店休息。
宿 - Via Inn Nagoya

第二天
名古屋城>>熱田神宮>>大須觀音街>>晚飯到蟹本家
第三一天小隊即係小人我到達,到Zoff 配眼鏡,晚飯到居酒屋大銀杏
宿 - Via Inn Nagoya

第三天
到名鐵名古屋站換昇龍道Pass,乘巴士向白川鄉出發>>到高山巿宿溫泉旅館
宿溫泉旅館 - 本陣屋別館


第四天
高山巿去上高地>>晚飯到味蔵天國吃和牛>>回高山巿
宿溫泉旅館 - 高山櫻痷


第五天
上午在高山遊玩,下午回名古屋到Toyota 博物館或購物,晚餐: 松坂屋蓬萊軒吃鰻魚飯
宿 - Via Inn Nagoya


第六天
姑媽表姐出發到機場上機回家,我們就逛完柳橋巿場>>回港



這次一行八人,剛是行程就殺死了我不少腦細胞,我真係生多了幾條白頭髮呀。有老有少,有腳筋不好,又有不喜歡行街Shopping。又因為手誤訂錯機票令我要遲一天才出發,少了半天,當Yen跌到6.4,去日本就行足5天街,也不過份,少了半天shopping 是一件多麼令人懊惱後悔的事情。

行程中有令人驚歎的飛驒牛,上高地的山山水水,白川鄉的童話草屋,高山的小京都,傳統溫泉旅館的日本風味,破紀錄15分鐘內在G.U.買了八件衫,雖然有很多不完美和後悔,不過日本太完美,每次旅程都會不滿足,每次去完都想再去,我們實在是太貪心了。


中部北陸~伸延~

中部北陸 不可不買 昇龍道高速巴士車票 及 高速巴士的預約方法

中部北陸 現代式的溫泉旅館 高山櫻庵 味藏天國的飛驒牛

中部北陸 期間限定 上高地 的急行散策

2015/04/19

生日在蠔吧吃蠔 Casa Fina Seafood & Oyster Bar

今年生日想食sea platter,P先生便帶我到銅鑼灣的蠔吧,Casa Fina。

平時自助餐食蠔食得多,蠔吧食蠔還是第一次,自助餐食蠔可以一次過食好多隻不知名的蠔,而蠔吧因續隻蠔計,生蠔的水準就會高很多和精緻很多。我食蠔的經驗僅限於食,至於蠔的品種,什麼creamy,海水味,金屬味,所有蠔的認識對於我來說是零。


零知識的我就請待應直接推介,餐廳正在Promotion有六款生蠔買一送一,索性主攻這六款,就請她介紹這六款的特點,我還想吃澳洲的Coffin Bay,這個名字經常聽人提起,不過待應姐說餐廳今日沒有入貨,因為澳洲正在夏天,不是食蠔的季節,所以她推介歐洲的蠔,特別是法國,因為現在是法國生蠔的季節。最後,我點4款,1款美國,1款西班牙,2款法國,還要多一隻Cherry Stone,P先生要多2隻螺,還了點兩杯白酒伴海鮮。食蠔由淡味食起,這個看TVB的飲食節目都知道,吃蠔是由淡至濃吃,由檸檬順時針數起最淡味。



由檸檬(Cherry stone 隔離)順時針數起最淡味的開始吃
首先是Pacific Rock (USA), 很Creamy、很鮮味,跟住Ebro (Spain),很大隻,是待應姐姐推介,特點是Mild, Creamy 與海水味都有,不過唔突出,可惜點了Cocktail 汁幾乎吃不出蠔味。第三款,St. Vaast (France),由於上一隻淨係吃到Cocktail 汁的鹹味,今次這只索性不調味,落幾滴檸檬汁便算,非常新鮮,檸檬汁刺激到蠔邊收縮,原來生蠔真是生的,WOW,這隻十分爽口,有海水味。最後一款,Gillardeau (France),Menu排在最後,亦即係重味的一款,爽口,果然重味,很重海水味,很鹹。最後吃的是Cherry stone,很大隻,樣子肥美,可惜不算新鮮,還有點腥。食1 round 蠔,我知道自己喜歡吃Creamy的蠔,海水味就不是我杯茶了。意猶未盡,我們決定Encore 最喜歡的Pacific Rock,和試一次同樣Creamy的Kumamoto(USA) 熊本蠔,第二Round蠔,太急吃,沒有拍照,熊本蠔一如待應姐姐說,Size很小,品種屬於小型蠔,第一次吃的人會很失望,不過我覺得很Creamy,蠔味的蠔豉一樣,喜歡吃蠔的人應詃都會喜歡,可惜就是太細隻。


Appetizers: 香草田螺焗意大利大啡菇

海膽忌廉意粉

令人驚喜的除了Pacific Rock,還有這個海膽忌廉意粉,意粉剛熟,好咬口,有海膽味,還上有一大塊海膽刺身,加分,海膽放在熱的意粉變得微熟,比平時全生的海膽更好吃,更香,正。



法國蟹鉗蟹肉意大利飯配紅花汁 

第四道是法國蟹鉗肉Risotte配紅花汁,不過我已經十分飽,只吃了一點點,試不出味,
risotte有蟹鉗有蟹肉,比起海膽忌廉意粉, 芝士味和奶味都太濃,這個就不夠驚喜。


朱古力心太軟

最後是甜品心太軟,這餐飯就可以完滿了。: )


Restaurant:
Casa Fina Seafood & Oyster Bar

2015/04/09

釣魚翁 香港三尖之一 我集郵成功了

行完青山,行完蚺蛇尖,香港三尖就只有釣魚翁未行過, 這個復活節, 終於可以征服釣魚翁,完成三尖集郵。

香港三尖是香港三座尖削的山峰,分別是西貢的蚺蛇尖、釣魚翁,及屯門的青山,因其地勢陡峭及碎石滿布,難以行走,故被合稱為香港三尖。釣魚翁,是三尖中最易行,只有339米,比青山矮,風化程度也沒有蚺蛇尖嚴重。

我們在鑽石山巴士總站搭91號巴士到五塊田站落車,然後過馬路開始上山。向釣魚翁郊遊徑大廟方向前行。



上山不久就會望到日出康城


跟住係將軍澳工業村,TVB 和蘋果日報都在這裡


傳說中的堆填區

上山時天隂有雨,連三百米高的山頂也望不到

標距柱,亦即我們到達釣魚翁頂

落山啦

落山比蚺蛇尖和青山都易,至少不是風化嚴重的沙路,步步小心,不會跣親,安全

遠望釣魚翁,才會睇到香港三尖之一有幾尖

途中還看到清水灣高爾夫球會,終於明白點解Golf 是一樣如何極不環保都運動,削一個山起一個球場,痴線


雖然這天陰間中有雨,但比起前幾天三十度的高溫,今天簡直天公造尾,上天恩賜。只是中午過後,出了一陣太陽,但是已經辛苦得要人命,夏天未到,我就要落山抖暑了。


行了6公里,已經燒了一千一大卡,只因太熱,30度實在不宜山事


交通:
鑽石山地鐵巴士總站搭91號,五塊田站落車,過馬路開始上山。
終點: 可選大廟灣落至布袋澳,搭小巴出巿區,或在田灣仔的救助電話改行至清水灣,搭巴士出巿區。




2015/01/16

2015的第一個山 挑戰人體極限 由天光行到天黑 蚺蛇尖

朋友從馬拉回來,約我們行山,2015年第一個山,很好,充滿挑戰性,蚺蛇尖。

蚺蛇尖
蚺蛇尖是香港的一座山峰,位於新界西貢半島大浪灣以北,蚺蛇灣以南,米粉頂以西,海拔468公尺,為香港著名遠足勝地之一。由於蚺蛇尖山勢陡峭碎石遍佈,被遠足人士稱為「香港三尖之首」及「香港第一險峰」。蚺蛇尖西北部的一條通往高流灣的山脊,被遊人俗稱為東龍二輋。而蚺蛇尖北面的海岸線,則被俗稱為千溪海岸。

之前已經行過三尖之二青山,今次行埋蚺蛇尖,我應該可以稱得上識行山。哈哈。

一大朝早到西貢集合巴士,乘94號巴士到北潭凹落車,在麥里浩徑2段北潭凹的公厠旁起點,向赤徑方向出發!!

赤徑碼頭
到逹蚺蛇尖入口

這天山上還遇上警察,原來有山友在掛上我要真普選的直幡。

為了可以在山上親眼一看直幡,趕上消防到來拆banner前到山頂,突然全速前進攻頂。

實在陡斜的蚺蛇尖
I am coming~
西貢境色實在非常漂亮,面向太平洋。可惜根本無心情欣賞,君子不立危牆下,可惜站在充滿碎石的山道上,要注意安全,根本不能分心,只能背著身後有一望無際的大海,專心應付眼前的石頭。

成功登頂
從尖頂望出去的太平洋

山頂望出去的風景


一陣子就到了山頂。趁行完蚺蛇尖還有時間,我們決定經鹹田落山,鹹田的山路比上蚺蛇尖更爛,這裡用不少時間。行山就是這樣,不會一直有好路又有好風景。




鹹田灣

是日消耗了1829卡,满意^.^ 


蚺蛇尖太難行,試過便夠,No encore anymore!!!
還好山上有我要真普選為我們加油打氣,為旅程添上趣味花生。: )

交通: 由西貢碼頭搭巴士94號到北潭凹站落車,麥里浩徑第2段入口,向赤徑方向走。

2015/01/14

中歐蜜月 大推 旅行好用app Trip advisor

旅行一直忙著搞結婚的事,根本無時間plan行程,唯一可以做的就是有的旅遊資料都帶走上路。在北京一直轉機也忙著找維也納的景點,意外發現,原來Trip advisor 也有app,而且用旅遊城巿作分類,不執輪的我,轉機時把握機場Wi-Fi download Vienna and Prague City Guide,才發現原來Tripadvisor app 極好用。

她用Food &drink, Hotels, Attractions, Suggested Itineraries, Nightlife, Shopping & Tickets / Tours作分類,然後再由全世界的網友對景點餐廳評分同評價,和平時旅遊書的鱔稿不一樣,我最欣賞Food & drink 這一part,好似香港的Openrice都是有餐廳的排名、菜式類形、消費,餐廳的排名比Openirce更有公信力。像Ribs of Vienna, 在維也納2400多間餐廳排11,有561 reviews。Cafe Central排名雖然是28,但有貨真價實的1468 reviews,不怕中伏,可信度甚高。

好食到要encore 的Ribs of Vienna, 
在維也納2400多間餐廳排11,
有561 reviews

Cafe Central排名雖然是28,
但有貨真價實的1468 reviews,
不怕中伏,可信度甚高
特別是布拉格,旅遊城巿,一共三千多間餐廳,查理大橋對出一整街都是餐廳,不細心挑選,肯定中伏。我們就拿著電話,每入餐廳前用app 審查一下,確保沒有中伏才進。我們這次跟Trip Advisor,找到不少好野食呢。

除了餐廳、景點、酒店外,App還提供Metro station和ATM的資料,非常適合即興的旅遊人或者旅途中有突發意外的旅友們用來救急。


ATM 的資料詳盡,位置更用地圖指示,指示清楚
還有一個令我讚嘆的地方,它是一個offline app,不用上網,也可以隨時隨地都可以用app找資料,完全無須擔心旅行時有什麼天價的漫遊費,放心使用。

P.S.  TripAdvisor app己經由唔同的TripAdvisor City guide, 改良做一個TripAdvisor 面Download 唔同City guide.

2014/12/22

十月北海道 充滿新鮮海鮮的函館朝巿

只在函館留兩日一夜,其實只是想留在夜晚到函館出睇夜景,白天就只好在函館周圍閒逛了。

從酒店行出去,最近的目的地就函館朝巿。

朝巿即是早晨的菜巿場,函館朝巿是日本有名朝巿之一,近海邊,每天都有海鮮到函館朝巿,所以喜歡吃海鮮一定可以在這裡找到好東西。

100円就有一片蜜瓜,太平,不是季節也要吃
這個朝巿周圍都是蟹,雖然剛吃完酒店早餐,但一場來到無理由就空肚而回。在巿場行了一圈,就決定入手毛蟹。

函館朝巿裡,毛蟹只是普通貨色,因為實在太多毛蟹


毛蟹一早處理,不懂開蟹,不用擔心
連坑渠蓋都可以看魷魚的蹤影,這裡一定是盛產,朝巿裡面,有個大池釣魷魚,魷魚上釣後有師傅幫你處理好,P先生都不執輸釣埋一份,魷身刺身有又有得食。


P先生釣魷魚,一釣就上釣了
魷魚一上釣,師傳就即時處理,太新鮮了

魷魚上釣到變釣魚絲,不用五分鐘,師傳刀功很利害,還有這一句,太新鮮了
除了魷魚,這裡的北寄貝又大又新鮮,都是原隻連殼上,這樣新鮮,比起香港的一小塊貝肉,真的不能比較,不把握機會一定後悔。

這裡吃海鮮,不像東京大阪吃刺身,大多是烤到半熟來吃
一樽一樽的三文魚,還有和蠔一樣大的北寄貝
這樣大的北寄貝,肯肯定北海道限定,香港連貴妃蚌也沒這麼大
朝巿裡頭大多擺賣三文魚子,一樽一樽的賣,讓人買回家做手信,可惜我們還要繼續行程,不能買回香港,只能看,不能買也吃不到,殘念。

Transportation:

函館JR 一出站向右手邊望,就看到函館朝巿,詳情請在函館JR站看指示牌。

2014/12/12

十月北海道 初到函館

函館是世界三大夜景之一,和香港齊名,每天都在看香港夜景,人們都說香港的夜景最美,沒有比較又點知甚麼是最呢??

因為這個原因,所以我要去函館看一次,就算要搭4小時火車。

函館離札幌很遠,從定山溪回到札幌,再搭JR 到函館,中午開定山溪,再到札幌搭JR,到函館己經是夜晚了。

Comfort Hotel 離函館很近,從酒店房間望出去就看到JR函館站
這晚住晚的酒店叫,Comfort Hotel Hakodate,商務連鎖酒店,很方便,就在函館JR站附近,一出站一直路過馬路便到,酒店對面是函館朝巿,酒店離大門橫丁都很近,步行5分鐘就到,還有包早餐,2人房包早餐每晚6800円,極推薦。

Comfort Hotel 的早餐,2人房包早餐每晚6800円,極推薦

放低行李,就出發到大門橫丁找東西吃。

大門橫丁集合了不少日本餐廳的地方,有串燒、拉麵、居酒居,你想到都日式料理都有。如果在函館要吃宵夜,不用找其他地方,直接到這裡就可以。由酒店一路行過來,其他店舖都關門打烊,街上都冷冷清清。

找了一間居酒屋,自從吃過大阪道頓崛的吉鳥,每次去日本都會找日本居酒屋,希望吃回吉鳥的味道,吉鳥充滿那種日本特色和風味,似乎只似一家。
是日晚餐
吃完晚餐,函館其他舖都差唔多全關了,冷清清,我們就回酒店了,準備函館第二天一路直落到函館山的行程。

Accommodation:
Comfort Hotel Hakodate,詳情請到官網或Rakuten travel